Sezonowość aranżacji roślinnych

Sezonowość aranżacji roślinnych

Rozwój środków transportu wyposażonych w chłodnie oraz pomieszczeń z kontrolowaną atmosferą umożliwi sprowadzanie, nieomalże, każdego gatunku kwiatu i o każdej porze roku , z miejsca, gdzie w danym momencie kwitnie, do miejsca zapotrzebowania. Dlatego nie widzą już tulipany i hiacynty w środku lata czy nawłoć i słoneczniki zimą. O takiej sytuacji decydują oczywiście względy ekonomiczne: rośliny uprawia się tam, gdzie koszty są najniższe, a po doliczeniu kosztów związanych z obrotem i transportem znajduje się odbiorca, który jest skłonny zapłacić żądną cenę. Dotyczy to także pędzonych części roślin , czyli pędów zdrewniałych upraw sadowniczych (gałęzie jabłoni) oraz drzew i krzewów ozdobnych (forsycji,migdałka,śliwy,rajskiej jabłoni,pigwowa,wierzby, leszczyny i wielu innych). Największą jednak przyjemność znajduje się w pełnym rozkwicie: wiosna-gruntowych tulipanów, narcyzów , szafirków,hiacyntów ; latem - ostróżek,dalii, mieczyków,nachyłków,słoneczników; jesienią-astrów,pędów z owocami (jarzębina ,berberys,ognik);zimą-materiałów na stoiki świąteczne,głównie gałązek stroiszu , pędów z owocami,które utrzymały się na nich od jesieni, ale także roślin kwitnących, np. leszczyny, ciemiernika,oczaru i przebiśniegu.

Pomidory

                                                            Pomidory

 Pomidor jest rośliną roczną , należącą do rodziny psiankowatych.System korzeniowy pomidora jest stosunkowo dobrze rozwinięty i sięga, zależnie od rodzaju gleby,odmiany i metody uprawy, nawet do 150 cm w głąb gleby. Przy dostatecznej wilgotności pomidor wykazuje dużą zdolność tworzenia korzeni przybyszowych na całej długości łodygi i pędów  zagłębionych w glebie. Łodyga i pędy boczne pomidora są wiotkie, przy czym ich długość, grubość i sztywność zależą od odmiany. Początkowo łodyga rośnie pionowo i po osiągnięciu pewnej wysokości pochyla się ku ziemi. Tylko rośliny niektórych odmian mogą do końca swego wzrostu utrzymać pokrój wzniesiony. Z kątów liści na łodydze wyrastają 0ędy boczne I rzędu, a z nich II i dalszych rzędów. Odmiany gruntowe wysokie osiągają wysokość do 1,5 m. Pomidory o niekończącym się wzroście rosną  w ten sposób , że  po wytworzeniu grona  kwiatowego, na pędzie głównym , kończy się jego wzrost na długość, natomiast dalsze wydłużanie rośliny przejmuje  pęd boczny.Pęd ten również  po wytworzeniu  grona kwiatowego  kończy wzrost , a dalsze wydłużanie  rośliny następuje w wyniku tworzenia następnych pędów bocznych . Pomidory  samokończące , po wytworzeniu na pędach 2-3 blisko osadzonych gron kwiatowych , kończą swój wzrost  na wysokość. Liście pomidora są  złożone , nieparzysto pierzasto dzielne, osadzone na niezbyt długim ogonku. Powierzchnia blaszek liściowych jest gładka lub pomarszczona   i jak cała roślina pokryta jest włoskami zwykłymi i gruczołkowatymi. Liście pomidora mogą być mniej lub bardziej podcinane albo cało brzegie o dużych powierzcniach. Pomidor jest rosliną samopylników ma kwiaty obupłciowe.Zapylanie kwiatów własnym pyłkiem odbywa się na skutek pękania pylników do wewnątrz powodowanego mechanicznym lub naturalnym wstrząsem gron i całych roślin. Owocem pomidora jest dwu, kilku lub wielokomorowa jagoda.Kształt owocu może być kulisty , mniej lub bardziej spłaszczony ,lub też wydłużony. Barwa owoców u większości uprawianych odmian jest czerwona , może być jednak malinowa , różowa lub żółta . w komorach owocu znajdują się nasiona o kształcie odwrotnie jajowatym , silnie spłaszczone , pokryte szarymi włoskami .Nasiona pomidora zachowują zdolność kiełkowania o 4-6 lat . Pomidory cenione są przede wszystkim na wysokie walory smakowe oraz zawartość ważnych soli mineralnych, witamin i kwasów organicznych . skład chemiczny owocu pomidora zależy od odmiany , stopnia dojrzałości owoców oraz od warunków klimatycznych i glebowych. Szczególnie duży wpływ na skład chemiczny owoców mają warunki świetne i wilgotnościowe . ciepła i wilgotna pogoda w okresie dojrzewania pomidorów wpływa na zwiększenie zawartości suchej masy , cukrów i witaminy C. W owocach pomidorach występują witaminy: A, (w postaci prowitaminy  A- karotenu),B1,B2,C,PP,cukry oraz kwasy organiczne.Zawartość prowitaminy A waha się od 0,14 do 0,65mg, witaminy C od 8 do 30 mg  w 100 g świeższej masy. Bardzo istotne znaczenie, zwłaszcza dla przetwórstwa ,ma  zawartość suchej masy, która wynosi od 4.0-8.0%. O smaku pomidora decyduje stosunek cukrów do kwasów organicznych , którego wartość  liczbowa wynosi od 6 do 12,5. Natomiast wartość energetyczna pomidora jest stosunkowo niska.